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博冠体育藏在摩尔莲花的素食自助开店多年依然每日爆满!20+元肆意吃到撑?

发布时间:2024-02-05 14:10:04    浏览:

  博冠体育原标题:藏在摩尔莲花的素食自助,开店多年依然每日爆满!20+元肆意吃到撑?

  来啦~来啦!大家期盼已久的素食自助又来啦!此前的两篇素食自助文章颇受好评,今天好料菌再次扒到了这家性价比超高的「清心玉素素食自助餐厅」,就在摩尔莲花购物广场中哦~快和好料菌一起来看看吧!(Ps.往期素食自助推荐详见文末链接)

  门店选址于摩尔莲花购物广场新华都商场右侧,位置不算难找,刚进入商场就能看见门店引导指示图,门店不算大,座位还算丰富,应该能够容纳50人以上用餐。

  11点左右,店员将各路菜色呈上并摆放整齐。11点过后,便有食客开始进店,11点30至12点,接近高峰,座位上人头攒动,取餐处更是人满为患。

  店内的装潢较为朴素,以原木色为主色调,搭配上暖黄色的灯光,营造出一派温馨的氛围。墙上的几幅字画,还有萦绕于耳边的“佛歌”,都透露着几分禅意。

  简单的长条方桌及木凳、铁凳,就是店内的全部座位构成。朴素而舒适,即便这样,一间屋子内,在饭点熙熙攘攘的人流之中,还是稍显拥挤……

  店内一直秉承着“吃多少拿多少”的规矩。店内还有警示,恶意浪费需主动乐捐10元。店员告诉好料菌,店内大概有40+款美味素食,还有一些“限定款”美味,不定时供应……

  菜品种类相当丰富,放眼望去,煎、炒、烹、炸,样样皆有。汤粥、凉菜、糕点、饮品……应有尽有!

  好料菌首站直奔主食区域,映入眼帘的就是餐饮界的经典“四大发明”— 粥粉面饭。粒粒分明的炒饭,加上玉米、胡萝卜等配菜的点缀,还有些许紫菜的加入,令人看了不禁垂涎三尺。

  这款“炒泡面”也是店内的一大热门,大火炒制独有的“锅气”,加上劲道爽口的面条,回味中带着丝丝油香。凉皮也是相当诱人,多种酱料,调配出的鲜香微辣的气味,怎能不令人着迷?

  八宝粥的风味也相当不错,五谷杂粮的加入,让其有别于其他的粥品,独特的香气,绵密的口感,在忽冷忽热的春天,来上一碗,简直不要太享受!

  在“素食自助”界,老人和小孩都超爱的就是这一款又一款“炸物”啦!不论是咸香酥脆的炸茄盒;还是清甜脆爽的炸菜丸;或是清脆经典的炸薯条……每一味跟前都是人潮涌动。

  在一众“炸物”之中,好料菌最为心水的就是这味炸面筋串了。“面制品爱好者”根本无法拒绝的味道,表层上点缀着颗颗雪白的芝麻,更是让人忍不住多拿上几串!

  服务员端上来时,还冒着热气,入座后迅速拿上一串,入口就是一阵爽脆,裹上特制的咸香炸粉,还有孜然、椒盐的味道在舌尖萦绕,之后就是满足的咸香与豆香,回味悠长。

  “炸茄盒”的味道也是一绝,酥脆的面糊,包裹着软糯的茄肉。咬下去,先是一阵酥脆在口中绽开,紧接着茄子的鲜甜,瞬间征服味蕾,一块根本不够吃。

  菜丸和菜饼的味道,也相当ok。菜丸生脆的外皮下,拥有着鲜嫩的蔬菜内馅,一口香脆,两口香甜。菜饼的味道,稍微有点逊色,鲜脆的感觉少了点,但入口的一阵咸香,十分的引人入胜。

  吃过这么多家素食,每一家的汤品,都有特别的地方。这一碗“萝卜汤”,一掀开盖子,就已经嗅到了一阵迷人的香气,还未食用,就已沦陷在这股香味之中。

  热汤入口,药材与食材的鲜香相融合,刹时在口中扩散,至喉咙处,还有一阵回甘向上漫延……再咬下一口吸饱汤汁的玉米,汁水倏地在嘴里炸开,鲜甜与回甘,一次品味。

  还有独家秘制的面线糊,面线、香菇与高汤一同熬煮,整碗都是鲜甜浓厚的香味。还有超多漂浮于上层的酥香豆泡,吸饱了面线汤底,每一颗都是爆汁的香甜。

  这款“素包”,好料菌也墙裂推荐!光是这满满的青翠馅料,就超吸引人。咸香的味道,搭配着底层的面皮,面粉的香甜,配上豆角的鲜香,入口就令人流连,三两口就已将整个吞食。

  还有人说素食就是“嚼菜”?只要配料加的对,素食也能拥有肉肉的香气。例如这道,爆炒杏鲍菇,运用秘制的酱料调味博冠体育博冠体育,菌菇的鲜香与酱汁融合,竟然有一种近似“鲍鱼”的口感……

  “菜头”、“芋头”一家亲,素来有“民间人参”的白萝卜,也是好料菌的最爱,足够时间的熬煮博冠体育,将萝卜的涩味道与“土气”完美清除,让萝卜的甘甜,超水平发挥!

  还有薄饼、芋泥、水煮杂菜、凉拌豆腐……你在市场中能寻觅到多数素菜,在这里都有可能与你相遇。

  餐毕,再来些许水果完美收尾。不论你是钟意原汁原味,还是水果沙拉,这里都能为你提供!用它们疗愈今天“超负荷”的胃,清爽又健康!

  25元一位的自助餐,不仅能收获饱腹的满足感,还有暖暖的人情味和稀松平常的人间烟火。还在纠结吃什么,不如来「清心玉素素食自助餐厅」试试全素的滋味……(Ps.用餐后切记将碗盘放入指定位置哦~)

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